​水車小屋で　石臼挽きの古代小麦

B&B gnamognamoより　24㎞の街サンタガタにある現在も水圧で石臼を回している水車小屋　ムリーノ　パリーニ。
ムジェッロ地区で栽培された古代小麦を　迫力ある石臼で挽く体験をしてみませんか？